oio11 | Apr. 5th, 2015

Apr. 5th, 2015

Оригинал взят у

olga_deffi в НЬОККИ С ГРИБНЫМ «БЕШАМЕЛЕМ»

Всем привет! Ciao а tutti!

Ох, давно я не делала ньокки! В этот раз придумалась у меня вот такая композиция – клецки из батата, а соус к ним из грибной и чесночной пудры, вроде бы классика – картошка с грибами и чесноком, но не все так просто! С соусом я помудрила – он получился чесночно-горчично-грибной, сваренный на манер бешамеля, где роль муки сыграли измельченные в пыль грибы и чеснок. Если вы заметили, я последнее время из многих продуктов так и норовлю сделать пудру или муку, нравится мне такой прием - некоторые ингредиенты сразу обретают новые возможности. А нужно-то совсем ничего – сходить на мельницу сушеный продукт измельчить/перемолоть любым удобным способом, я это делаю погружным блендером, но и стационарным получается неплохо, а есть еще всякие штуки для измельчения кофе, ступки-пестики и т.д. Степень помола определяется исключительно вашим желанием…

( Read more... )

Грязелечебница имени Семашко

1 из самых известных и красивых зданий курорта Ессентуки является Грязелечебница имени Семашко. Здание выполнено архитектором Евгением Шреттером в стиле древнеримских бань — терм.
Проект лечебницы был выбран в результате конкурса в 1911 году. Уже спустя год начались подготовительные работы, завоз камня из Кисловодска. Наконец, 21 июня 1915 года состоялось открытие Грязелечебницы. Первоначально она называлась Алексеевской, в честь царевича Алексея — сына императора Николая 2.

Завершение строительства Алексеевской грязелечебницы в 1915 году:

1916 год: ( Read more... )

Crossposts: http://oio11.livejournal.com/2084641.html

к посту ---

Всякое-разное:) - 3

4 апреля 2015, 8:50
Андрей ЛЕОНОВ
Многогранная символика колеса из ...юрты

http://megamatrix.ru/simbol/wheel/wheels.htm

Символ колесасо спицами – один из древнейших символов цивилизации.
Этот символ присутствует на древних памятниках по всему миру: в Месопотамии, Индии, Центральной и Южной Америке, Галлии, Скандинавии, Древнем Риме, Византии, Руси, Монголии и т.д.

Илл. Древняя символика колес (археологические находки на территории Швейцарии (1), Урала (2), Израиля (3)

Изначально (как и многие другие символы) колесо является атрибутом Богов, как, например, колесо у кельтского бога-громовержца Тараниса, который изображен бородатым исполином, в одной руке держащим колесо, а в другой дубину, олицетворяющую молнию, гром и небесный огонь. На изображениях индийской богини Кали также присутствует колесо, называемое калачакра (каlасаkra). Считается, что на калачакре как спицы в колесе закреплены всякие проявления живого дыхания мира. Знаменитой обладательницей колеса является римская богиня Фортуна, которая постоянно вертит небесное колесо, меняя времена года и судьбы людей. У этрусков эта Богиня носила имя Вортумна («Та, которая поворачивает год»). В христианской традиции существовали колеса-кресты, где изображение Христа было в виде спиц внутри колеса. (О многом говорит тот факт, что в древних бретонских альманахах день Рождества отмечался грубым изображением колеса). В буддийских монастырях Будда почитался как Царь колес.

Илл. Колесо в руке у кельтского бога Тараниса

Илл. Индийская богиня Кали со священным колесом

Илл. Колесо бога Сварога

Помимо атрибута Богов, колесо считается сакральным символом многих религиозных доктрин. ( Read more... )

к посту ---

Всякое-разное:) - 3

4 апреля 2015, 8:50
Андрей ЛЕОНОВ
Многогранная символика колеса из ...юрты

Илл. Древняя символика колес (археологические находки на территории Швейцарии (1), Урала (2), Израиля (3)

Помимо атрибута Богов, колесо считается сакральным символом многих религиозных доктрин. ( Read more... )

Crossposts: http://oio11.livejournal.com/2084961.html

к посту ---

Грязелечебница имени Семашко (Алексеевская) - фотографии

5 апреля 2015, 6:48

Оригинал взят у

kondratio в Античность на потоке. Фотографии камнерезной промышленности конца XIX - начала XX веков

Originally posted by

nuk18 at "Античность на потоке". Фотографии камнерезной промышленности конца XIX - начала XX веков

Дополнение и продолжение репортажа со строительства Стоунхенджа

( Читати більше )

Набор "православных петрушек" для Путина
Мария Томак, Максим Буткевич
3 апреля, 22:03

Николай Митрохин — один из виднейших современных исследователей Русской православной церкви. Именно исследователей, а не апологетов или же, наоборот, критиков, хотя он все-таки производит впечатление человека воцерковленного или, по крайней мере, к православию неравнодушного. Кроме того, Николай посвятил немало времени исследованию российских крайне правых. А потому его взгляд на происходящее на Востоке Украины, без сомнения, любопытен. Особенно с учетом шаржированного "политического православия", активно эксплуатируемого представителями самопровозглашенных "ЛНР" и "ДНР".

Мария Томак. — Давайте начнем с роли, которую Московский патриархат и УПЦ МП играют в нынешних событиях на Донбассе. В общих чертах, какова эта роль, по Вашему мнению?

Николай Митрохин

Николай Митрохин. — То, что вы упомянули несколько структур одновременно, хорошо показывает, что у РПЦ нет единой позиции по Донбассу. Есть позиция Московской патриархии как центрального органа, номинально управляющего РПЦ; есть позиция синода УПЦ МП, заседающего в Киеве; есть позиция отдельных священников и епископов. ( Read more... )